Côtes de Gascogne
Indication Géographique Protégée

 

COLOMBARD-UGNI BLANC

 

Appellation : Côtes de Gascogne
Cépage : Gros Manseng et Petit Manseng
Type de vin : vin blanc moelleux

NOTES DE DEGUSTATION :
Couleur : d’une couleur jaune or, il se dévoile subtil et fin, riche et concentré.
Nez : son bouquet joue sur des notes d’agrumes, de fleurs et de fruits très mûrs.
En bouche : une belle balance entre sucrosité et fraîcheur typique.
Temps de garde : 2 ans
Accords mets/vin : jouez l’effet surprise avec un fromage de caractère type Roquefort, sur du foie gras ou encore sur un dessert à base de fruits.
Température de service : entre 10 et 12°C